さあ、今日もチートデイ！
どうも、管理人の玉田です！！
玉田って？？って方はこちらまで！
私のことや、このブログのことが分かっていただけるかと思います！
さて今回は、掛川市「豚そば 金龍」さんにうかがいました！
「豚そば 金龍」さんとは？？
こちらのお店は、「麺屋さすけ」さんで修行をした店長さんが、2022年11月にオープンしたお店です！
店名からも分かる通り、”ガッツリG系”（二郎系）を公言をされています！
私自身、二郎系は大好きなので期待度が高まります！！
お品物レビュー！
早速入店すると、券売機が待っております！
「豚そば」が看板メニューです！
豚そばは小、中、大、とサイズがあります。
小：200g 中：250g 大：300gとなっております！
チャーシュー豚そばにすると、チャーシューが４枚になるみたいです！
看板メニューである「豚そば 中」（950円）とトッピングに「チーズ」（100円）を購入して、カウンターの席につきました。
カウンターにつき食券を渡すと、「野菜増しますか？」と聞いてくれました。
今回は増やしていただきました！
そしてニンニクの有無も聞かれました。もちろん答えはYESです！
さて、しばらくするとらーめんの到着！
どん！！
もやしがたっぷり乗ったイカツイ見た目はまさに”ガッツリG系”！
さて、アブラの乗ったもやしからいただくと、、うまい！
いろいろな二郎や二郎系のお店でアブラをいただいてきましたが、こんなに味がしっかりしているのは初めてです！
また、もやしも硬さの残した茹で方のおかげで、本来のシャキシャキ感も感じながらいただくことができます！
もやし×アブラ、、たまりません！
食べ進めていくと真打の麺との遭遇です！
スープの色が染み込んだ麺はG系の真骨頂です！
麺は太麺ストレート！
すすっていくと、これまた美味しい！
こちらも硬めに茹でてくれてあるので、麺のコシを感じることができて非常に食べ応えがあります！
この感じがたまらないんです！
そして、この辺りでトッピングのチーズを入れていきます！
実は二郎系のお店でチーズのトッピングを入れるのは初めてです！
チーズはお店によってあったりなかったりと中々出会えないトッピングです。
私がいくお店にないことが多いので今回頼んでみました！
チーズを入れると、みるみるらーめんの熱でとけていきます！
そして、麺とよく絡む！
ひと口すすってみると、マイルドな口当たりに変わりました！
これは、本来のものとはまた別の美味しさ！
特に中サイズ、大サイズでいただく方は途中での味変にもってこいだなあと思いました！
そして最後には、分厚いチャーシュー！
ニンニクを少し乗せて食べるのが玉田流！
パンチが効いて、美味しいです！
そんなこんなで、すぐに完食！！
「ごちそうさまでした！！」
感想まとめ！
さて今回は、掛川市「豚そば 金龍」さんにうかがいました！
上記に書かせていただいた通り、らーめんは絶品でした！
お店の中の様子ですが、カウンターで座りながら、あたりを見渡していると開店のお祝いの花や、メッセージがたくさん飾られていました。また、店長さんと気軽にお話しされている方もたくさんいらっしゃいました。
これだけで、店主の方は、さすけ時代から本当にお客さんや勤めているお店のことを大切にされてきたんだろうなというのが分かりました。
お客さんの方から「こんなトッピングがあったらどうかな？？」という店長との会話もあり、お店とお客さんで作っていくお店なんだなと感じました。
今でこんなにクオリティが高いのに、
ますますブラッシュアップされていくと思うと楽しみです！
今度は「汁なしそば」をいただきたいです！！！
こんな方におすすめ！
・ガッツリG系のラーメンをいただきたい方。
・ニンニクを使ったラーメンが好きな方。
・お腹いっぱいになりたい方。
その他のおすすめ店舗！
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お店情報一覧
【今回紹介したものと値段】
豚そば 中 950円
チーズ 100円
【会計方法】
現金
【場所】
〒436-0084
静岡県掛川市逆川２４４−４
【営業時間】
7時00分～14時00分
定休日：木曜日
（営業時間は2022年12月のものです。お店にうかがう際は改めてご確認をお願い致します。）
【店舗のSNSやHP】
終わりのあいさつ
今回もこの記事をご愛読していただきありがとうございます。
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本日はあいにくの天気でした。
— 玉田スピリッツ〜しぞーか飯ログ！〜 (@tamada_sprits) December 17, 2022
明日は天気が良さそうです。
少し足を伸ばして愛知県田原市にある「渥美の丼屋 まるみ」さんはいかがでしょう？？
世にも珍しい”海鮮ミルフィーユ”は海鮮が何層にもなって贅沢な一品。
伊良湖岬へドライブしつつ伺ってみては？#渥美半島https://t.co/aDhNnisJL2
さて、今回の記事が「参考になった！」と思ったり、「ここのお店美味しいよね！」と思った方はぜひコメントをよろしくお願いいたします！
また記事にしてほしいお店などありましたら、参考にしたいのでぜひ教えてください！
さあ、明日もチートデイ！！！
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